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練馬大根スパゲティ

2010/10/07

昔、小学校か中学校の給食で

練馬大根スパゲティというメニューがありました。

練馬大根というのが昔、練馬区の特産で

それをイメージした料理です。

2年くらい前に再現してみたのですが、

ツナと、おろした大根と、しょうゆと酢と、たしかみりんでつくれたはずです。

インターネットでレシピがあったはずなので、興味がある方は、探してみてください。

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